大悟泥鳅是哪里产的?品种有什么特点?
大悟泥鳅是哪里产的?
大悟泥鳅是湖北省孝感市大悟县产的,是孝感市特产,也是中国国家地理标志产品。大悟泥鳅肉质细嫩、汤汁乳白、口感甘甜、味道香浓,烹饪后肉刺易分离,很受欢迎。
大悟泥鳅品种有什么特点?
大悟泥鳅以中华真泥鳅为主导品种,具有品质高,效益好等特点。大悟泥鳅体型长圆筒状,尾部侧扁,口下位,呈马蹄形。口须5对,上3对,稍长,下2对,一长一短。尾鳍圆形,鳞片细小,埋于皮下。背侧灰黑色,并有小斑点。腹部白色或浅黄色,尾柄基部上方有一黑色大斑。体表粘液较多,头部尖,吻部向前突出,眼和口较小。商品鳅个体20g左右。
大悟泥鳅养殖管理事项
1、施肥。泥鳅喜肥水。鳅种下塘、下田后,要根据水质肥瘦合理施肥,以增加天然饵料。池水、稻田水透明度应保持在15cm左右。一般15d-20d追肥一次,池塘每次施用有机肥500kg/h㎡-800kg/h㎡。不可施化肥。
2、换水。池塘水深保持在50cm-80cm,稻田水深保持在10cm-20cm,每7d-10d换水一次;水温达30℃时应勤换水,并增加水深。
3、巡塘巡田。每天早、中、晚巡塘巡田三次,密切注意池水的水色变化和泥鳅的活动情况;及时观察饵料投喂后的摄食状况;应经常检查注、排水口以及池埂、田埂,发现问题及时处理。
4、病害防治。疾病防治应以预防为主、防治结合、不产生公害为原则,鳅种放养前应进行鱼体消毒。高温季节或鱼病流行季节,每7d-10d应对食场进行消毒,也可在食场附近用漂白粉挂袋消毒。泥鳅的常见病有水霉病、赤皮病、打印病、车轮虫病、三代虫病、气泡病等。应定期检查鱼体,发现鱼病对症治疗。
此外泥鳅要注意敌害防治,常见的敌害生物有蛙类、鸟类、鼠类及肉食性鱼类等。养鳅环境必须设置防护设施,以防止危害性生物入侵。应清除肉食性鱼类,严防注水时混入。
以上就是关于大悟泥鳅的产地及特点介绍了,大悟泥鳅是根据大悟县命名的,现在已经成为了国家地理标志保护农产品,对于大悟泥鳅的品牌知名度和影响力有很大的提升。
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