九冬杨梅的产地在哪杨梅有几种吃法

九冬杨梅的产地在哪？杨梅有几种吃法？

一、九冬杨梅的产地在哪？

据了解，九冬杨梅的产地在广西钦州市灵山县太平镇九冬村。

二、杨梅有几种吃法？

1、杨梅酒米酒

新鮮杨梅酒500克，白砂糖50克。杨梅酒清洗后加白砂糖，相互捣碎放人瓷罐中，当然发醇1星期过后成酒，用沙布滤汁（若糖度不足可加适当白砂糖），再置锅中烧开，停战制冷后，装罐密封性储存。越陈久者就越好，随量食用。

2、杨梅酒浸酒

完善杨梅酒多个，以高粱为主要原料适当。选极好杨梅酒后清洗，浸人高粱米白酒中(流量以浸入杨梅酒为度)密封性1周预留。需要时食杨梅酒2-3枚或饮服杨梅酒半盅。

3、杨梅酒蒸糕

杨梅酒20枚，小麦面粉50克，鲜牛奶250ml，白砂糖250克，生鸡蛋4枚，猪板油2O0克。杨梅酒用盐水清洗，压榨杨梅汁，取器皿一个，倒进小麦面粉、白砂糖、牛乳，打进生鸡蛋，再添加动物油、杨梅汁及适当冷水，搅拌均匀，做成稀调节中的糊状物;器皿上笼，蒸约45分鐘至烂熟后取下，晾凉后切片，再放人电烤炉，烤至橙黄色时取下，摆盘即成。

4、盐腌杨梅酒

杨梅酒多个，食用盐适当。杨梅酒清洗后，用食用盐腌渍预留，越长越好。用时取数颗泡沸水服。

三、新鲜杨梅怎么做酸梅汤？

把新鲜杨梅用盐水泡一个小时，然后清洗干净，加和杨梅差不多的糖，然后加没过杨梅的清水烧开，用小火慢慢熬，二十分钟后可以用小勺把杨梅压碎，把果肉都压出来，这时候汤汁会更红，再煮一会就可以了，把煮好的杨梅放凉后装入容器，放入冰箱下层急冻半小时到一小时，就可以拿出来喝了。真是酸酸甜甜好味道，里边还有很多果肉，吃起来很是过瘾。（每次一锅大概用一斤左右的杨梅）。

注意要点：

1、做之前提前把要装的瓶子消毒，准备一个耐酸的不锈钢或是玻璃、搪瓷锅加木铲。

2、浸泡淡盐水是为了防止杨梅里有虫。

3、糖要多放，否则酸味很重。不过喜欢吃酸的可以酌情加糖，用绵白糖即可。

看完上文，我们可以知道九冬杨梅的产地在广西钦州市灵山县太平镇九冬村，杨梅的常见吃法有很多，除了直接食用，常见的还有上面四种吃法，不知道大家更喜欢怎么吃杨梅呢？

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