金心果产地在哪?怎么吃?
一、金心果产地在哪?
金心果为热带果树,原产加勒比海地区。我国广东海南和云南西双版纳有少量栽培。金心果原本是一种野生植物,经四川芦山名优植物研究所驯化后,成为一种既有观赏价值,又有保健功能的小杂果。
金心果在热带及亚热带地区都可以生长良好,因原产于热带地区,性喜高温,耐潮湿,植株较不耐寒,必须加以保护,遇10℃以下低温,叶片容易受冷害而黄化脱落,因此,平均气温以25~30℃最适宜。
二、金心果怎么吃?
1、先把金心果的外皮清洗干净,之后削去外皮后,就可以将金星果直接当做水果来吃了。金心果果肉为乳白色,水水的,像极了牛奶,垂直切开为繁星的形状,味甜,用汤匙舀来吃,也可做成各种果汁与鸡尾酒,并富有观赏价值,是鲜食和腌菜的好品种。
2、将金星果切片后,可以炖鸡,或者放入排骨汤中一起炖煮也是非常美味的,是非常不错的滋补汤品。
3、按照各个地方的特色能够做出有特色的美味,金星果切条后搭配肉丝翻炒,口感独特有滋有味,是一道不错的开胃菜。
三、金心果什么时候成熟?
金心果的花期为8月,果期为10月。一般春季栽培,夏秋均可坐果。夏季栽培,秋季可坐果,秋、冬季栽培,则第二年4月份后坐果。
当果实由红色转为紫黑色,此时果实已完熟,即可摘食或上市出售。在四川当地的价格大概是二十元左右,在北方地区价格会更高,是有着广阔发展潜力的水果。
以上就是金心果的介绍,金心果本身适合炒制或者煮开吃,口感都非常脆的,味道则甜美爽口。金星果的口感和白萝卜相似,可以加工烧制或者做成为果汁饮料。
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