小白杏产地分布在哪?什么时候成熟上市?
一、小白杏产地分布在哪?
小白杏为乔木植物,生长在天山脚下,为地方名品,起源于中国西北地区,是中国新疆轮台、库车等地区传统果树,也是维吾尔少数民族最普遍栽培的果树之一。小白杏是库车名产,种植基地位于塔里木盆底附近,属于温带大陆性气候,降水稀少,昼夜温差大,无霜期长达280天,日照积温3000小时,长期汲取天山甘冽雪水。
小白杏全身都是宝,鲜果除生食外,特别适合加工成杏干、杏汁饮料等产品。小白杏核也是制作炒货的珍品原料,它集天然、营养、保健功能于一身,营养价值远高于其它仁果类。
二、小白杏什么时候成熟上市?
小白杏是新疆的特产,果实在每年6月中下旬至7月中旬成熟,其果实呈卵形,色泽浅黄透明,光滑无毛,果肉黄中透白,入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼,甘味悠长,具有成熟早、营养丰富的特点。小白杏之所以好吃,得益于其得天独厚的地理环境。
而且小白杏每年结果成熟的最好时间只有短短十几天至二十天,加之对物流运输的温度要求甚高,小白杏并不是那么容易吃到。而且小白杏的产量非常低,所以它是杏子中的贵族。
三、小白杏的营养价值
研究表明,小白杏拥有非常多种风味物质,这是它芳香馥郁的最大原因,同时,小白杏果实中富含维生素、无机盐,还有各种氨基酸、消化酶、杏仁甙等16种人体必须微量元素,是极富营养价值的果种。
以上就是关于小白杏的介绍,小白杏果皮光滑、果肉厚、风味浓、甜度高、肉质紧、纤维少、果汁丰富。小白杏可以一杏两吃,吃了果肉,还能吃果仁,杏肉口感甜糯,杏仁香脆,味道浓郁,受到很多消费者们的青睐。
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