迷迭香怎么吃比较好?
一、迷迭香怎么吃比较好?
1、泡茶
迷迭香的叶子是可以用来泡茶的,不管是新鲜的还是晒干的都可以用。泡茶的时候可以加入一点蜂蜜,也可以和其他的花茶同时冲泡,不仅口感芳香,还有美容养颜,提神等功效。
2、烤土豆
土豆看起来没有什么食欲,但是和迷迭香一起烤出来之后,真的是芳香四溢。首先把土豆切滚刀块,撒上食盐和胡椒,然后在放上迷迭香的叶子,香味真是让人忘不了。
3、烤肉
烤肉的时候在肉上面放上迷迭香的叶子,不仅能够提升肉的香味,还能去腥味,使羊肉口感更鲜美。尤其是在烤牛羊肉的时候,效果会更好。
4、做甜品
我们在烘焙甜品的时候,可以在烤箱里面放上几片迷迭香的叶子,经过慢慢的烤制,迷迭香的香味会慢慢渗透进甜品里,吃的时候会散发出迷人的芳香。
5、海鲜
平时海鲜的腥味往往去不干净,我们在烹饪的时候可以加入几片迷迭香的叶片,不仅能够去除海鲜的腥气,同时也能提升海鲜的鲜味,味道更加的可口。
二、迷迭香的功效与作用
1、促进头皮血液循环
迷迭香具有较强的收敛作用,能够促进头皮血液循环,调理油腻的肌肤,改善脱发现象,减少头皮屑的发生。
2、提神醒脑
迷迭香其香味能够让人头脑清醒,摆脱疲劳状态。并且能增进记忆力,使人头脑清醒、条理分明,最适合考生、或是用脑过度的人使用,此外,迷迭香还具有安神的作用,还能够帮助睡眠。迷迭香常被应用于饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中。
3、止咳
迷迭香对治疗哮喘、支气管炎、粘膜炎鼻窦炎和久未咳嗽有疗效。
4、美容
迷迭香还有收敛作用,可以帮助人们清洁毛囊、清洁深层皮肤,使毛孔变的更细小,有很好的美容功效。
5、其他
迷迭香还能改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,助麻痹的四肢恢复活力。
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