龙抬头吃什么龙食?为什么二月二叫龙抬头?
为什么二月二叫龙抬头?
关于其龙抬头说法的由来有很多。其中有一说法为:中国民间认为,龙是吉祥之物,主管云雨,而农历二月二这天是龙欲升天的日子。从节气上说,农历二月初,正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间,我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律,但古人认为这是“龙”的功劳。而且,龙在中国人的心目中有着极高的地位,不仅是祥瑞之物,更是和风化雨的主宰。因此,便有了“二月二,龙抬头”之说。
龙抬头吃什么龙食?
1、水饺
因为水饺的形状像龙的耳朵,所以我们把二月二吃的饺子都称之为“食龙耳”。
2、猪头肉
因为二月二会用猪头供奉上天的龙王,希望新年能风调雨顺、五谷丰收,而供奉后的猪头肉又成为了当天的美食,所以又将猪头肉称为是而“食龙头”。
3、炸糕
因为炸糕的颜色金黄,看着像是龙蛋,所以大家都将炸糕称为“食龙蛋”。
4、芥菜米饭
老一辈的都认为在二月二这天吃了芥菜饭,能一年都不生疥疮,而米饭又像龙的子,所以又把芥菜米饭称为“食龙子”。
5、春饼
因为二月二摊春饼时会燃烧熏香,希望烟熏能驱走毒虫,而煎好的饼形状又像龙的鳞,所以又将春饼称为作“龙鳞饼”。
6、龙须面
因为煮好的面条又细又条,看着非常像龙的胡须,所以又将面条称为是“龙须面”。
7、桂圆
桂圆像是龙的眼睛,所以又将桂圆称为“食龙眼”,在二月吃桂圆,寓意着新年一家人团团圆圆的意思。
有关二月二的诗句诗词
1、《七绝·全唐诗》白居易
二月二日新雨晴,草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少,十字津头一字行。
2、《二月二日》 李商隐
二月二日江上行,东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖,紫蝶黄蜂俱有情。
3、《二月二日席上赋》贺铸
仲宣何遽向荆州,谢惠连须更少留。二日旧传挑菜节,一樽聊解负薪忧。
4、《田家以二月二日晴雨占谷价枕上口占》洪咨夔
葛根已尽麦方青,延颈东来米价平。怕听三更三点雨,要占二月二朝晴。
5、《撑腰糕》蔡云
二月二日春正饶,撑腰相劝啖花糕。支持柴火凭身健,莫惜终年筋骨劳。
以上就是有关二月二,龙抬头的全部内容介绍。总的来说,这一天不仅是汉族民间传统节日,而且也预示着一年的农事活动即将开始。
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