车厘子j级和JJ级哪个好?车厘子怎么清洗才干净?
车厘子j级和JJ级哪个好?
车厘子j级通常指的是果径26mm以上的车厘子,俗称单勾,JJ级指的是果径28-30mm的车厘子,俗称双勾。一般情况下,车厘子果径越大等级越高,吃得越过瘾,但同样的价格也会更贵。
至于哪个更好,没有准确的说法,具体还是看个人需求。不过,据一些商户介绍,JJ级的车厘子不管是从口感还是甜度都比较好,而且价格也相对适中。所以说双勾车厘子可以说是所有等级车厘子当中性价比最好的规格。
车厘子怎么清洗才干净?
很多人在买车厘子的时候觉得车厘子黑不溜秋的,很脏的样子,因此在清洗的时候就大费周折。其实完全没有必要,首先,车厘子看上去黝黑的样子,并不是因为脏,而是花青素含量很高的缘故。
另外,很多人也担心车厘子会吃出虫子,但果蝇与我们平常看见的家蝇不同,幼虫从出生到成长,都以果肉为食,不具有寄生性和致病性,除了心理上令人感到不舒服,吃下去没事,足够安全。
平时只要大家选购表皮无破损、硬度好、新鲜的车厘子,基本上是不会有虫子的。如果实在有所顾虑的话,清洗时可先将其冲洗一遍,再在淡盐水中浸泡30分钟。另外,在清洗的时候,要注意不要去掉果梗,避免造成二次污染。
总的来说,JJ级车厘子算是性价比很高的车厘子,大家平时在选购的时候可以考虑多买一些。买回来之后也不要直接吃,清洗干净后再吃。最后提醒大家的是,车厘子不利于保存,最好能够在三天之内全部吃完,以免肉质软化。
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