2023年生姜种植面积及行情分析
一、2023年生姜种植面积
1、今年生姜价格的暴涨,必然会吸引不少农户来参与生姜种植,因此2023年种植生姜的面积会有所扩大。徐坤建议大家不要盲目跟风。如果一定要种植,必须做好以下两点:一要联系好技术服务人员,二要提早准备贮藏窖。
2、如果是新手,徐坤还建议在种植前到几个主产区去看看。“在山东,除传统著名产区济南市莱芜区外,还有多地集中发展生姜种植,其中安丘市、昌邑市、莱州市生姜栽培面积均超过了10万亩。新手们可联系当地农业技术推广部门及种植大户前去取经。”
二、2023年生姜种植行情分析
1、2022年11月份以前,生姜市场供应主要源于2019年产新的生姜,而11月份之后生姜供应将主要依靠2022年上市的新姜。2022年产新的生姜产量预估达到919万吨,虽仍略低于2016年的高峰期,但较过去三年已是大幅增加,因此未来一年生姜供应紧张的情况将得到一定程度的缓解。
2、11月河北、辽宁的新姜将陆续供应市场,11月下旬山东的新姜也将陆续的开始交易,生姜供应紧张的情况得到一定的缓解。据卓创资讯监测,随着圆头新姜逐渐上市,生姜价格行情稳中下跌,11月生姜均价3.32元/公斤,环比下降7.59%。
3、但由于受2022年生姜收益较高影响,预计2023年姜农种植积极性将有所提高,因此今年农户自留姜种量预计会有所增加,会减少部分生姜上市,加上前期生姜价格一直高企,农户和储存商在一段时间内惜售观望情绪比较大,因此,今后一段时间内,虽然随着今年新姜的上市,生姜价格会有一定幅度的下降,但幅度不会太大,可能仍将高于前几年的水平。
从上文我们可以知道,2023年生姜的种植面积预计会有所扩大,但正因为这样,价格就很有可能会降低,不过如果种植技术不大熟练,建议大家不要轻易开启大面积种植。
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