橘子的功效与作用及禁忌
橘子的功效与作用
1、开胃
橘子口感清新,汁水多,食用具有开胃的作用。另外橘皮可以在熬粥时加入,也可以开胃。还有将橘皮晒干,泡茶喝,也有不错的开胃功效。
2、补充维生素C
橘子中富含维生素C,橘皮也是,因此不管是食用橘肉,还是用橘子皮泡水或者是煮粥等,都是可以补充人体维生素C的。
3、缓解晕车
新鲜的橘皮可以有效缓解晕车,在晕车时可将新鲜橘皮对折,用手使劲挤压,会喷出细小的水分进入鼻孔,可以有效缓解晕车。
4、预防高血压
橘子含有橘子苷物质,可以促进毛细血管的韧性,能降低动脉血管的胆固醇,对预防高血压,冠心病都具有很大的帮助。
5、治感冒咳嗽
橘皮以陈皮最佳,陈皮有润燥化痰功效。由于新鲜的橘皮水分大,而火烤橘子等于单味陈皮水煎,因此吃火烤的橘子可以治感冒咳嗽。
6、养容美颜
水果属于健康的纤维素食品,所有橘子所含维生素是比较高的,适当的吃可以补充维生素,可以抑制脸部的黑色素的形成,从而达到美容养颜的效果。
7、消除疲劳
橘子中含有丰富的柠檬酸,而这种物质不仅可以开胃,而且还可以有效消除疲劳,因此食用橘子还可以提神。
8、清新口气
新鲜的橘子皮中含有丰富的维生素C,香精油等,将其食用后,可以有效去除口腔异味。另外用橘皮泡茶,还能通气提神。
9、降低胆固醇
橘子中含有丰富的膳食纤维,可以加快肠胃蠕动,利用桔子中的果胶还可以降低胆固醇发病几率,另外丰富的膳食纤维,还具有润肠通便作用。
橘子的禁忌
1、橘子富含果酸和维生素C,因此服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,应忌食橘子;
2、橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃;
3、橘子果肉富含有机酸,对胃黏膜容易产生刺激,建议不要空腹食用;
4、橘子不宜和萝卜同食,容易诱发或导致甲状腺肿;
5、橘子不要和牛奶同食,牛奶中含有的蛋白质容易和橘子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,引起腹胀、腹痛、腹泻等症状;
6、不要随意拿鲜橘皮泡水喝,鲜橘皮含挥发油较多,有刺激性,会刺激肠胃,对健康产生不利影响。
别看橘子个头不大,可全身都是宝,日常生活中,适量食用橘子,对身体还是有很多好处的,但是要注意避免一些禁忌,使得食用的橘子发挥最大的功效作用。
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