市场 | 别的肉都涨价,为何鸡肉价格暴跌?中间有猫腻?
为何在肉类整体涨价的情况下,鸡肉还会逆势下跌呢?
如此不合大流,是不是有什么问题?
01、鸡肉价格下跌早有趋势
据某大型生鲜超市采销部负责人介绍,今年春节以后,肉鸡产品的价格一直处于缓慢下降之中,即便是偶尔出现回暖,整体价格总体保持偏弱运行,降幅较大的像鸡大胸产品,比较年初一公斤下降了3元,降幅30%左右。
02、目前市场供给量增加是导致跌价的主要原因
在猪肉价格大涨的情况,肉鸡产品价格相比较低且生长周期较短,作为猪肉产品的补充,去年肉鸡产能扩张比较明显,然后今年受到新冠肺炎疫情的冲击,消费比较低迷,由此积压了一批肉鸡产品、冷冻库存产品有待市场“消化”。
除此之外,前7个月肉鸡产品进口大幅增加,同比增幅近1倍,市场供给增加。
据农业农村部监测,今年以来,全国白条鸡集贸市场均价,由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右,累计下跌10%左右。9月份前两周白条鸡价格每公斤21.9元,同比下降幅度超过6%。
如今猪肉价高尚且如此,后期猪肉价格下跌后,鸡肉价格或许将面临进一步下跌的局面。最近你买鸡了吗?便宜了多少钱?
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