在家里加工食品违法吗

在家里加工食品违法吗？

在家里加工食品违法吗？

这要看是否和生活区有效隔离，以及是否按照国家要求取得食品生产许可证或小作坊生产许可，如果持证生产是可以的。若未取得食品安全许可证，无论在什么地方加工食品都属违法。通常家庭小作坊需要食品卫生许可证、生产许可证、营业执照这几个主要的证件。

证件的办理流程是怎样？

家庭式小作坊的营业执照可以办一个个体工商营业执照，具体的办理流程如下：

（1）申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件；

（2）申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；

（3）个体工商户名称预先登记申请书；

（4）法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。

办理食品生产许可证的具体流程：

（1）首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法；

（2）去当地的食品监督管理部门申请食品生产许可证；

（3）填写食品生产许可证申请书；

（4）需要准备相关的材料；

（5）提交申请书和材料，并会给我们受理通知书；

（6）食品监督管理部门会在一定时间内现场审核；

（7）后去食品监督管理部门领取食品生产许可证。

办理食品卫生许可证的具体流程：

（1）食品生产经营单位提出申请，领取《卫生许可证申请表》填写，资料齐全，符合要求者，给予受理；资料不齐全，不符合要求者，不给予受理，退回申请资料，补齐资料后再申请。 

（2）卫生许可受理后三天内，卫生监督机构派出两名以上卫生监督员前往现场进行监督审查，提出卫生监督意见，食品生产经营单位在限期内完善卫生设施，申请卫生工程验收。 

（3）由两名以上的卫生监督员到现场进行验收，验收合格的，卫生监督员在卫生许可证申请表上签署卫生审查意见，报市卫生局审批。 

（4）市卫生局在收到卫生许可申请资料后，一天内进行审核，符合发证条件的，签署审批发证意见；对不符合发证条件的，退回资料。 

（5）发证工作人员根据市卫生局签署的审批意见，发放《卫生许可证》给生产经营单位。

总的来说，要想在家加工合法化，就必须得按照流程规定办理相关的证件。然后就是结合自身需求选择合适的加工项目，同时做好经营管理，盈利就指日可待了。

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