双孢菇价格多少钱一斤?里面黑能吃吗?
一、双孢菇价格多少钱一斤?
下面小编简单的整理了一些今日双孢菇价格:河南商丘市夏邑县双孢菇6元/斤;江苏苏州市吴中区双孢菇5元/斤;江西新余市渝水区双孢菇7.83元/斤;山东聊城市莘县双孢菇4.25元/斤;河南洛阳市洛龙区双孢菇2.39元/斤;河南开封市兰考县双孢菇3元/斤;河南平顶山市叶县双孢菇4.5元/斤;辽宁沈阳市浑南区双孢菇7元/斤;河南濮阳市范县双孢菇5.01元/斤;陕西咸阳市淳化县双孢菇4.56元/斤;江苏苏州市吴中区双孢菇5元/斤等,以上价格仅供参考,双孢菇价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、双孢菇里面黑能吃吗?
双孢菇里面变黑,是因为蘑菇中含有丰富的多酚化合物和多酚氧化酶。多酚化合物在酶的催化下容易被氧化,产生许多褐色和黑色物质,变黑只是影响视觉效果,并不影响食用安全性。
有的双孢菇菌褶部分要是发黑其实也是正常的,说明双孢菇已经很成熟了,这个时候菌膜就会有一些变化,可以吃,但是营养口感这些都没有新鲜的好。
以上就是双孢菇的介绍,但是有些双孢菇里面变黑,是因为放的太久了,这种一般是因为腐烂霉变,所以才会变黑,这时候大家都不要吃了,吃了有可能会中毒。
备注:以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
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