秋葵煮几分钟可以熟?秋葵怎么做好吃?
秋葵煮几分钟可以熟能吃?
烹煮秋葵之前,要先将秋葵整根洗干净,用清水浸泡十分钟以上,用淡盐水浸泡效果更佳。秋葵泡好之后,要切去两头的蒂。
下锅煮秋葵一般是三到五分钟左右,看到秋葵颜色变深就能捞出来了,大家可根据个人口感捞出,比如你喜欢吃软一点的就多煮一下,喜欢吃硬一点的,一两分钟就可以捞出来了。
秋葵怎么做好吃?
最简单的做法就是凉拌秋葵,首先将处理好的秋葵放入锅中焯水煮熟,然后就是根据个人口味调出你喜欢的凉拌汁,最后摆盘,将汁水淋到秋葵上即可。
蒜蓉秋葵,也是很多人喜欢吃的一个秋葵做法。首先将秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。然后备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香。最后,淋在装盘的秋葵上即可。
秋葵炒蛋也是家常常见做法之一,准备秋葵,用水清洗干净备用。锅中加水烧开,加入一勺盐和几滴食用油,放入秋葵掉水2分钟,捞出放入凉水再次清洗,切成小圆片备用。碗中打入四个鸡蛋,搅散备用。另外准备一个碗,放入两勺酱油,一勺陈醋,少许白糖,一勺耗油,一小勺盐和味精,搅好备用。锅内烧油,油热放入葱花爆香,放入鸡蛋,炒至成型放入秋葵,放入准备好的调料水,翻炒一会就能出锅。
秋葵的功效与作用
秋葵纤维素含量高,食用后在肠胃内吸水膨胀,刺激肠胃蠕动,减少食物残渣在肠道内的停留时间,润肠通便减少便秘。
秋葵,别名补肾草,有护肤、健胃、保肝、强肾的作用。
秋葵中富含维生素A/C和可溶性纤维,食用后对皮肤有保健作用,还能清除体内自由基,延缓细胞衰老,增强皮肤弹性,淡化黑色素沉着。
综上就是有关秋葵的一些常识问题介绍,大家学会如何食用秋葵了吗?现在秋葵可是减肥人士的最爱之一。
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