甲鱼野生的还能吃吗?野生的甲鱼和养殖甲鱼有什么区别?
一、甲鱼野生的还能吃吗?
目前按照全国人大常委会最新公布的决定,凡是没有列入畜禽遗传资源目录的陆生野生动物,一律禁止食用,不管是不是属于重点保护的野生动物。其中深圳就将甲鱼列在禁食范围,甲鱼野生的是不能吃的。
其中甲鱼的品种斑鳖为国家一级保护动物,山瑞鳖为二级保护动物,都是不可以捕猎食用的,属于违法行为。而人工繁育、人工饲养的中华鳖,是可以吃的。
二、野生的甲鱼和养殖甲鱼有什么区别?
1、爪子
野生甲鱼需要在野外觅食,经常会外出活动,所以它们的爪子会因为运动而磨损,爪尖且黄。养殖的甲鱼是人工投食,有惰性,吃了睡睡了吃,不大爱运动,因此爪子缺乏锻炼,短小且白。
2、甲壳
野生甲鱼的甲壳像抹了蜡一样,光溜溜地,看起来很平整,龟壳的轮廓比较明显。养殖的甲鱼龟壳厚重,没什么光彩,上面还有许多小颗粒,看起来像蛤蟆皮一样。
3、体型
不管是什么动物,野生的都要比养殖的看起来精壮一些,甲鱼也不例外。野生甲鱼体型扁平,肌肉结实,养殖甲鱼偏肥偏笨?,肉质松软。
4、颜色
野生甲鱼偏黑,养殖甲鱼看起来多少都有点偏绿色。
5、腹甲
也就是肚皮,野生甲鱼的肚皮摸上去比较有弹性,用手指按压会感觉到一股明显的反弹力。人工甲鱼用手指按下去只有软绵绵感觉。
6、习性
野生甲鱼野性十足,好斗,比较凶猛,把两只野生的放到一起很容易干架。人工养殖的甲鱼群居惯了,有人养着,不会为了领地和食物而争斗,比较温和。
以上就是关于甲鱼的介绍,根据2020年3月4号农业农村部下发的紧急通知,明确中华鳖(也就是甲鱼)、乌龟、牛蛙等两栖爬行类动物按水生物种管理,不在禁食范围内,人工养殖的可以食用。
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