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雷公菌是怎么生出来的有哪些功效作用

来源:撒哈拉致富网 发布:PROw[2023-06-07 02:46:01] 进入网站
【摘要】雷公菌,也叫地木耳,地皮菜,具有很强的生命力,广泛分布于我国各地。是一种不可多得的美食,营养非常丰富,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,属于寒性食品。雷公菌对生长环境的要求较高,每年上市的时间也非常短。那么雷公菌是怎么生出来?有哪些功效作用?下面就和小编一起来看看吧。

雷公菌是怎么生出来的?有哪些功效作用?

雷公菌是怎么生出来的?有哪些功效作用?

一、雷公菌是怎么生出来?

雷公菌的繁殖方式一种是通过细胞分裂长成新的藻丝,另一种方式是形成厚壁孢子,经过休眠后萌发成新的藻丝。

雷公菌的生存范围很广,对气温的适应幅度非常大,从寒冷的南极洲到炎热的沙漠,从5000米以上的雪山到火山熔岩流过的地方,它都能生存、繁衍。耐旱性强,对土壤要求不高。许多连草都难以生长的地方也能旺盛生长。

一般在连续几天的雨后,雷公菌会从荒地、岩石周围的土表和草丛之中冒出,它们大多会紧贴地面生长,很少会有高大的植株遮挡。采摘雷公菌的时候所需要的工具并不多,可以拿一个塑料袋,或者一个小盆,但是为了不让采摘的雷公菌在盛放的时候出现破损,最好还是用盆子好一些。

二、雷公菌的功效作用

1、有降脂益气的作用,雷公菌是一种很好的低脂肪营养保健菜,能够降脂减肥,还可以清膈、利肠胃。

2、有清热明目的作用,雷公菌性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可以辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定的疗效。

3、有补虚益气、滋养肝肾的作用,雷公菌含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可以为人体提供多种营养成分,具有补虚益气、滋养肝肾的作用。其中所含的一种成分可以抑制人体大脑中乙酰胆碱酯酶的活性,从而对老年痴呆症也有疗效。

4、有补铁养血的作用,雷公菌的含铁量都高于其他藻类,还含有一种很容易被人体吸收的生物钙,这对儿童缺钙症有食疗作用,也有利于人体补铁养血。

以上就是雷公菌的介绍,采摘雷公菌的时候需要注意轻拿轻放,雷公菌是很软的,它的主要构造是水分,所以不可以太用力,不然会烂,可以尽量采摘一些大一点的雷公菌,这样清洗方便。

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