橙子的营养价值及食用禁忌

橙子的营养价值及食用禁忌

一、橙子的营养价值

1、橙子含有大量的维生素、糖、维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷等多种营养成分，常食橙子能预防动脉血管的硬化，降低胆固醇，分解脂肪，排除体内的结存物，可以防治癌症发生，促进血液循环和新陈代谢。

2、消食：常吃橙子有助于胃酸的分泌和食物的消化，经常用于治疗饮食积滞证。

3、通便：橙子中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，起到润滑肠道，刺激排便的作用，而且橙子中的维生素B可促进消化液分泌，有利于排便。

4、抗癌：橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。

5、降血压：经常食用橙子，能够维持心肌功能以及降低血压，降低患心脏病的风险，还可以增强机体对药物的吸收。

6、防尿路感染：吃橙子能够降低尿道中细菌的数量，尿路感染的发生几率大大降低。橙汁中的维生素C还可以提高尿液的酸度，减少细菌感染风险。

7、养颜护肤：含维生素C，能增强皮肤的抗损伤能力，起到美容护肤的作用。

二、橙子食用禁忌

1、橙子不宜与虾同食

橙子中含有单宁，虾富含钙，两者会发生化学反应，产生不宜消费的物质，从而刺激胃液分泌，会出现呕吐、恶心症状。

2、吃橙子不能喝牛奶

因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

3、饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。

4、食用橙子过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄，这就是人们常说的胡萝卜素血症，不宜多吃。

以上就是关于橙子营养价值及食用禁忌的全部介绍，如果大家也喜欢吃橙子的话，一定要到市场选择品质好的来吃，然后注意正常的食用，对身体健康还是有好处的。

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