麒麟果和火龙果的区别在哪?麒麟果为什么贵?
麒麟果和火龙果的区别
1、火龙果
火龙果又称红龙果、仙蜜果等,为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物,自然分布在哥斯达尼加、尼加拉瓜、墨西哥、古巴、越南等国家和地区的热带雨林及沙漠地带。而其人工栽培也甚是广泛,我国主要集中于台湾、云南、广东、广西等南方热带地区,但随着种植技术的发展,很多北方地区也开始利用大棚来种植火龙果了。
火龙果,外观独特、色泽艳丽,圆形果实外具软质鳞片,不仅清甜味美,而且还是一种很有保健价值的水果,经常食用能够起到美容养颜的作用,而且还可以预防贫血。据其果皮和果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉等3类。
2、麒麟果
麒麟果又称燕窝果,属于黄皮白肉类火龙果,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名,属仙人掌科三角柱属植物。麒麟果是火龙果当中的珍稀品种,原产自巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,后经过台湾传自我国。
麒麟果果皮黄色,果肉白色,呈透明状,果肉细致丝滑如燕窝,果实营养丰富、外观奇异。麒麟果和普通火龙果对比起来,麒麟果的价格是一般火龙果的十几倍。前些年,1kg的麒麟果能卖到将近200元的高价。
麒麟果为什么贵?
最直观的原因主要还是物依稀为贵。麒麟果生长条件极为严苛,它不仅对空气中水分湿度要求高,一般还要在带酸性的含氮土质中,才能生长比较好,日照充足也是它生长好的不可缺少的条件,气温不能低于8摄氏度。
此外,麒麟果生长慢,从结果到成熟需7个月左右,产量还少。而麒麟果虽然价格贵,但营养确实丰富,它不仅含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,还蕴含丰富的维生素和水溶性膳纤维。吃起来也是果肉汁丰润喉,呈细丝状,滑如燕窝。
总的来说,麒麟果就是黄皮的火龙果,因营养丰富、功能独特,含有丰富的维生素和水溶性膳纤维而颇受人们的青睐。不过麒麟果的价格很贵,因此购买的人并不多,相较而言还是红皮火龙果更具发展潜力。
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