芒果一般几月份可以吃?如何挑选优质芒果?
一、几月份可以吃芒果?
据了解,芒果一般以夏季成熟为主,五月份到七月份左右,但是不同的芒果品种还有不同的地理环境也会导致芒果的成熟季节发生变化,此时正是芒果大量上市的季节,你们吃芒果了吗?
二、如何挑选优质芒果?
1.从触感上来说,如果芒果很硬,则未成熟。很软则是熟透了。
2.从味道上来说,可以闻闻果蒂边有没有芒果香味,如果香味比较浓烈,则已经成熟。
3.从芒果颜色上判断,芒果成熟后一般是金黄色、黄绿色、黄色或者红黄色。青芒通过颜色判断不出来。
4.从外表上来说,要避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
5.从果形上来说,一般果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
三、芒果怎么切方便吃?
1.可以先清洗干净,然后以芒果核为中心,将芒果分三片,将果肉切十,按住两边,向上顶,成为方便食用的小方格状。
2.将芒果拿出,并且将芒果竖放着,然后拿出刀,并且将芒果拦腰横切上一刀,切完之后放下刀,并且两只手一个抓住一边,然后开始不断的扭动,直到一边的芒果已经掉下来后,就用刀将另一半的芒果取出,然后果核部分就已经脱离果肉了。然后用勺子将果肉挖出。
综上就是有关芒果的一些小知识,你都学会了吗?你们最喜欢吃的芒果品种是哪种呢?据说现在辣椒芒非常的火热。
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