茶叶批发价格多少钱一斤?春夏秋冬四季的茶有什么不同?
茶叶批发价格多少钱一斤?
不同的产区、茶叶的品种,其价格都是有所不同的,目前云南普洱市景东彝族自治县高山黑茶194元/斤;河南南阳市桐柏县日照绿茶300元/斤;广西贺州市昭平县昭平绿茶268元/斤;安徽亳州市谯城区玫瑰花茶22.5元/斤;云南临沧市永德县老树普洱168元/斤;湖北宜昌市五峰土家族自治县五峰毛尖199元/斤;四川雅安市石棉县炒青茶150元/斤;广东清远市英德市桑叶茶45元/斤;浙江金华市兰溪市龙井茶207.25元/斤;湖南郴州市汝城县云雾茶688元/斤;福建南平市武夷山市单枞茶150元/斤等。
备注:以上价格信息来自大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
春夏秋冬四季的茶有什么不同?
1、春茶
春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶,春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软。春茶产量约占全年茶叶总产量的40-45%,其品种还可以细分为明前茶、雨前茶和谷雨茶。像六安瓜片就是春茶的代表产品。
特点:春茶芳香物质丰富,口感醇香鲜爽,价格普遍也略高。
2、夏茶
夏茶指5月初至7月初采制的茶叶,夏季气候炎热茶树的新梢生长迅速,夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量增加,而氨基酸含量少,从而使得滋味显得比春秋茶苦涩。像普洱茶、枫树茶就是夏茶的代表产品。
特点:滋味浓厚,口感虽不及春茶,但做成红茶甚至还有明显的甜香。
3、秋茶
秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶,秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对,减少叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。像铁观音、粤梅香就是秋茶的代表产品。
特点:秋茶内含物质显得贫乏,叶片的厚度明显降低,口感汤质偏薄,苦涩感也较弱。因此,秋天适合制乌龙茶,香气佳,韵味也足。
4、冬茶
冬茶就是10月下旬后采制的茶叶,冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,香气浓烈。而不是所有的茶农都愿意采冬茶,因为会影响春茶的产量和品质,因此冬季采制的茶叶产量极其有限,非常珍贵,在市场上价格高昂。冬茶一般以乌龙茶居多,广东凤凰单丛、闽北岩茶、台湾高山茶,都有制作冬茶的习惯。
特点:冬茶一般表现为香气极佳,甚至比秋茶还要迷人,而滋味弱,几乎不会苦涩,但口感独特,被不少人追捧。
古人有言:“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”不同的季节所产的茶具有不同的品质特点,而且口感和价格上也是有所不同。当然茶叶的分类不只是按季节分,因此大家在选择茶叶的时候要注意进行区分。
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