No.6 金角、老四川
金角和老四川牌五香牛肉干及其系列产品始创于一九三七年,为著名的重庆特产,久享盛誉。该产品以精选鲜牛肉为主料,配以多种名贵天然香料,不含任何化学添加剂和防腐剂,以传统工艺和现代技术相结合精制而成。产品回味甘甜、绵长、口中生津、余味沁脾、耐咀嚼、蛋白质含量高、营养丰富、风味独特,是居家旅行、佐酒助餐、馈赠亲友之上品,而受到消费者的青睐,成为市场上的流行休闲小食品。
No.7 牛头牌牛肉干
牛头牌牛肉干是由贵州永红食品有限公司生产,采用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精制而成,并经严格的检疫、检验、达到国家食品卫生各项指标。从开创品牌至今,唯其精良的选料,严谨的制作,鲜明的特色,独到的口味。在发扬原有特色的基础上,博采众长,产品醇香可口,干燥纯净,色鲜泽润,风味独特,营养丰富。
No.8 五洲牌牛肉干
五洲牌牛肉干由蒙城五洲食业有限公司生产,公司创建于1980年,产品工艺源自民间流传3000年的牛肉干作坊制作方法,经过工厂化改造逐步形成的。1985年由安徽省土产进出口公司牵头为出口达标对公司进行第一次改造。1993年上海市副食品公司牵头对公司进行了第二次改造,帖牌加工“立丰”牌牛肉干供应上海市场。1999年与当代文化名人、著名笑星牛群合作成为第一个央视做广告的牛肉制品企业,在全国推广“五洲”品牌。2000年引进韩国设备改进蒸煮工艺,2003年引进日本设备更新烘干工艺,实现行业内第一个牛肉干加工流水线。
No.9 老川东牌牛肉干
四川澳达食品有限公司是一家集生产、销售、研制、开发牛肉制品和豆类制品的民营科技型企业,目前公司已拥有“澳达”、“老川东”、“灯影”、“金影”四个品牌的高中档产品,牛肉干系列品香味浓郁、鲜美爽口、松软化渣,灯影牛肉系列产品晶莹剔透、油润红亮、浓香醇厚、麻辣鲜香,豆类制品绿色环保、口味纯正在市场上广受消费者的欢迎。
No.10 遛洋狗牌牛肉干
成都遛洋狗食品有限公司是一家现代化股份制公司,成立于1989年,为成都最早专业生产牛肉干的企业,注册资金1000万元,固定资产5000余万元,员工500余人,有一批优秀的高、中级管理人才和专业技术人员,是西南地区最大的牛肉产品生产基地,公司立足于多元化、集团化发展战略,以遛洋狗牌牛肉干系列产品生产经营为主业。公司地址位于工业开发区,交通方便,环境优美,厂房占地面积50余亩,享有园林式工厂的美称。