思南黄牛仔多少钱?思南黄牛的品种特点
思南黄牛仔多少钱?
思南黄牛仔跟其它牛犊的差不多,具体价格从2000-5000多都有,不同的产地价格有所差异。
思南黄牛的品种特点
1、肉质好
思南黄牛屠宰后肉色鲜红有光泽,脂肪呈淡黄色;肌肉外表微干、不粘手,富有弹性,肌间脂肪含量适中,脂肪颗粒明显,肉质细嫩,肉汤清澈透明,味美纯香;具有明显的地方特色。
2、抗疫力强
思南黄牛表现出山地黄牛的体态结构,其结构匀称,肢蹄强健,以灵敏耐劳、耐粗、抗疫力强、肉质好等优点著称。
3、体重高
思南黄牛是贵州一个优良的地方黄牛品种,色以黄色居多,黑色次之,其余为棕、黑褐、草白等色。出栏要求2-3岁,阉牛体重200千克以上,母牛体重180千克以上。
思南黄牛主要分布区域
思南县境属亚热带季风湿润气候区,春夏长,秋冬短,年平均温度17.3℃,年平均日照1178小时,无霜期280天以上,年平均降水量1100毫米左右,气候温暖湿润,雨量充沛,无霜期长,有利于农作物和牧草的生长。地域保护产区草场辽阔,饲草资源丰富、种类繁多,是思南黄牛的重要产区之一。
思南黄牛农产品地理标志地域保护范围包括思南县大坝场镇、塘头镇、香坝镇、许家坝镇、大河坝镇、张家寨镇、思唐街道、双塘街道、关中坝街道、板桥镇、瓮溪镇、文家店镇、三道水乡、兴隆乡、天桥乡、孙家坝镇、邵家桥镇、凉水井镇、鹦鹉溪镇、宽坪乡、亭子坝镇、胡家湾乡、青杠坡镇、杨家坳乡、长坝镇、合朋溪镇、枫芸乡、思林乡共3个街道、25个乡(镇)现辖行政区域。保护区最北面为鹦鹉溪镇,最南面为瓮溪镇、板桥镇,最西面为杨家坳乡、文家店镇,最东面为大坝场镇。
2018年思南黄牛共有肉产品加工企业5家,年可加工肉类1万余吨,市场上的牛肉类产品很多来源于思南黄牛,思南黄牛作为全国农产品地理标志,还是很值得饲养的。
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