鲫鱼
鲫鱼别称鲫瓜子、月鲫仔、土鲫等,为辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类,经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。
武昌鱼
武昌鱼别称团头鲂、缩项鳊等,为我国主要淡水鱼类之一,但分布范围窄,天然产量低,以湖北梁子湖所产量最为闻名,由于生长快,抗病力强、易饲养、肉质鲜美等特点,自1990年代被引种到全国各地,成为我国优良的主要淡水养殖鱼类之一。
罗汉鱼
罗汉鱼是鲈形目慈鲷科鱼类,红润的面颊,高耸的额头象征多福高寿,两侧形态各异的“墨斑鳞”在风水学上更有催财的妙用。罗汉鱼有着艳丽多彩的体色,满足了人们在视觉体验上的需求,但是人工饲养的条件下颜色会有很大的差异,颜色是和人工饲养条件下的饲料有极大的关系。
泥鳅
泥鳅别称鱼鳅、泥鳅鱼等,生活在淤泥底的静止或缓流水体内,适应性较强,可在含腐殖质很丰富的环境内生活,在中国分布各地,南方分布较多,北方不常见,多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等,有时亦摄取水底腐植质或泥渣。
鳝鱼
鳝鱼别称黄鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼,为合鳃鱼科,黄鳝属鱼类,适应能力强,在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存,喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居,白天很少活动,夜间出穴觅食。鳃不发达,而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官,能直接呼吸空气,在水中含氧量十分贫乏时也能生存,出水后只要保持皮肤潮湿,数日内亦不会死亡。