萝卜有哪些功效和作用萝卜不能和什么一起吃

萝卜有哪些功效和作用？萝卜不能和什么一起吃？

一、萝卜的功效和作用有哪些？

1.增强机体免疫功能

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2.促进消化

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3.帮助营养物质的吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4.防癌抗癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

二、萝卜不能和什么一起吃？

萝卜不能和木耳一起吃，白萝卜和木耳都属于寒凉的食物，再加上木耳本身含有一些过敏源，和木耳一起吃会对某些特殊敏感体质的人产生影响。