香猪品种图片大全

环江香猪

环江香猪属中国珍稀猪种，皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出，17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候，历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。可圈养也可放养，主食山藤野菜、薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。环江香猪味道清甜浓香，百食不厌，对人体健康非常有益，可延益寿，并以其独特的鲜香风味而饮誉大江南北，名扬五湖四海。

五指山猪

五指山猪别称老鼠猪，主产于海南省五指山区，为中国著名的小型猪种之一。五指山猪体形小，体质细致紧凑。头小而长，耳小而直立，嘴尖，嘴筒直或微弯。胸部较窄，腰背平直，腹部不下垂，臀部不发达，四肢细而短，被毛大部分为黑色或棕色，额头部位有白三角或流星，腹部与四肢内侧为白色，鬃毛呈黑色或棕色。性情稍趋温驯，反应灵敏，善于奔跑。

融水黑香猪

融水黑香猪是中国香猪的一个独立的种群，具有较悠久的历史，主要集中在融水县杆洞乡、滚贝乡、三防镇、汪洞乡等乡镇。融水黑香猪肉不仅营养丰富，口感香酥，符合人们追求高品质食品的需要。在地方原始品种中，融水黑香猪的瘦肉率也较高，肥肉部分能量低，脂肪少，富含不饱和脂肪，食而不腻，有益于美容。

巫不香猪

巫不香猪是一个古老的地方品种，别称珍珠猪、萝卜猪等，主产于三都水族自治县的巫不、羊福乡，目前贵州省三都水族自治县已被国家农业部列为贵州省5个香猪产地县之一，以其体小、丰满、肉质鲜美、营养丰富而得名。