我国常见的5种番薯品种,您吃过几种?
1、黄心薯:
顾名思义,黄心薯的果肉是全黄色的,不过这种番薯表皮是红色的,黄心薯最大的特点就是特别甜,口感较为绵软,如果放太阳底下晒几天再吃,口味会变得更加清甜。
吃过黄心薯的朋友应该知道,黄心薯的皮非常薄,皮很容易剥,剥皮后的黄心薯,里面的汁水很容易流出来,甜度可见很高。
2、白心薯:
白心薯和黄心薯名字的来源一样,因为白心薯的都是白的而得名,但白心薯的表皮偏黄色,吃起来口感很绵,白心薯的最大特点是香,但相对来说,没有别的品种那么甜。
3、黄金薯:
黄金薯的薯心是金黄色的,表皮或是红色或是偏黄色。吃起来也特别香甜,当然它的香和白心薯的香是不一样的,黄金薯的香带着甜味,口感也没有那么绵。
4、红心薯:
这种番薯表皮是粉红色的,心也粉粉的,同时看起来又有点像浅紫色。这个品种的番薯之地非常松软,吃起来香气扑鼻。
5、紫薯:
紫薯可谓在生活中是受欢迎最高的一种番薯了,紫薯的皮和肉都是紫色的,在众多品种中也最容易认。紫薯不仅香,而且甜,口感也也是绵酥酥的。
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