布雷卫/半拿铁
布雷卫/半拿铁很像拿铁,不同是加入了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有时会再加少许奶泡。
卡布奇诺
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,分为干和湿两种,干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。
摩卡
摩卡是一种最古老的咖啡,得名于著名的摩卡港,由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,意式拿铁咖啡的变种。
焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵即加了焦糖的玛奇朵,在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。
爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡,由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。
维也纳咖啡
维也纳咖啡是奥地利最著名的咖啡,在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油,一杯维也纳咖啡就做好了。