这种入侵的野草，却成了人们口中的美味！营养价值高！如何种植

这种入侵的野草，却成了人们口中的美味！营养价值高！如何种植？

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??与云南白药中的三七不同，藤三七只是带有三七的名字而已，与真正的三七有很大区别。在《中国植物志》中，也已经将藤三七正名为落葵薯。但是藤三七名字由来已久，人们都已经叫习惯了，所以民间依旧还叫它藤三七。

??藤三七原产于美洲，在20世纪70年代引种到中国。此后，许多地方的藤三七都逸为野生。藤三七的危害性在于它的生长速度快，极易覆盖其他灌木和草本植物。同时，藤三七在中国也缺乏病虫害和天敌。不过，同样的这些缺点也正是种植藤三七的优点！

??藤三七作为一种风味蔬菜，无论是炒食还是凉拌，都深受大家的喜爱。因此种植藤三七也成了许多农民致富增收的好项目。藤三七种植要求很低，土壤为砂质土壤即可。施肥要施薄肥，施肥太多反而会导致病害。藤三七喜欢温暖湿润的环境，种植地点宜选在浇水条件好的地方。

??藤三七的营养价值非常高，硒含量在所有蔬菜中名列前茅。此外，藤三七也具有药用价值。藤三七的藤和珠芽有着活血化瘀、消肿止痛的作用。因此，完全可以在庭院之中，房前屋后种上一些。但是要想大规模种植，还是要先找好销路。

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