豆腐渣养羊，你需要知道这些事项！

豆腐渣养羊，你需要知道这些事项！

豆腐渣是制作豆腐时将桨汁滤去后所剩下的渣滓，具有蛋白质含量高价格低廉的优点，常用于养羊的饲料。由于豆腐渣中存在一种名为抗营养因子酶的物质，这种物质不利于羊对饲料的消化吸收，所以豆腐渣不能直接用于养羊，要在喂羊前需要进行加工处理。

抗营养因子酶生长在生豆类产品中，新鲜豆腐渣也属于生豆类。通过两种方式可以消除豆腐渣内的抗营养因子酶。第一种方法是加热煮熟法，通过将新鲜豆腐渣放入容器或者大锅内将其加热煮熟。这种加热煮熟法还可以有效防止羊因为进食了含水量过大的豆腐渣而引起的羊拉稀的问题。加入EM菌进行发酵法也可以有效的消除豆腐渣中的抗营养因子酶。加入EM菌进行发酵法是将新鲜豆腐渣与适量EM菌搅拌均匀后，密封在密封袋内或者其他密封容器内，经过7天到12天的发酵后豆腐渣内的抗营养因子酶便可以消除。除此之外经过发酵的豆腐渣更易消化、口性更好，而且便于长期保存。

豆腐渣虽然蛋白质含量高，但是营养不全能量低，作于饲料养羊时应该与其他饲料配合使用，具体配合使用的饲料应该根据当地的饲料资源、肉羊品种、肉羊大小等制定。以育肥肉羊饲料配方为例：大豆秸秆20%、花生秧20%、其他粗饲料10%、豆腐渣30%、玉米12%、麦麸5%、预混料2%、食盐0.5%、小苏打0.5%。

注意将豆腐渣作为饲料初次喂羊时，不宜大量饲喂，应遵循循序渐进的原则逐渐过渡养羊饲料，避免造成羊胀气或消化不良等问题。建议养羊户将豆腐渣适当晾晒控水后再进行饲喂。养殖户尤其需要注意的是豆腐渣不适合喂养怀孕母羊。

豆腐渣如果需要长期保存必须进行干燥脱水处理或密封发酵处理。千万不要饲喂变质豆腐渣，那样会导致羊群生病。除了豆腐渣可以用来养羊外，牧草、杂草、各种农作物秸秆、落叶以及酒糟豆腐渣等，都可以用于养羊。

只要注意以上的一些事项，就可以放心的将豆腐渣用于养羊啦！