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西门塔尔牛图鉴
西门塔尔牛在文革之前就被引进到国内,并在黑龙江生产建设兵团成功饲养,但由于文革开始致使该品种没有得到及时推广,从1990年山东省引进该品种。
西门塔尔牛被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初,但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后,对我国各详细地的黄牛改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。