好吃的海鲜品种推荐

好吃的海鲜品种推荐

1、蛏子

蛏子属于海产的贝类食材，富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等营养成分，经常食用蛏子，有助于大脑的营养补充。

2、鱿鱼

鱿鱼属于常见的海产品之一，富含优质蛋白和人体所需的氨基酸，还含有大量的牛磺酸。

3、鲍鱼

鲍鱼属于海鲜的一种，味道鲜美，营养丰富，肉质细嫩，素有“海味之冠”的美誉，富含多种维生素和微量元素。

4、花蛤

花蛤又名花甲，是重要的食用贝类之一，含有丰富的蛋白质和多种维生素与微量元素，有助于补充营养，滋补身体，里面还含有丰富的钙质。

5、鲅鱼

鲅鱼也叫蓝点马鲛，牙齿锋利，游泳迅速，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。

6、小黄鱼

在我国分布于渤海、东海及黄海南部，冬季在东海分布范围，小黄鱼的营养价值极高，切蒜瓣肉还没有小刺，非常适合小孩和老年人食用。

7、带鱼

不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及西式、日式料理。鱼肉易消化，是老少咸宜的家常菜谱。

以上介绍的几种海鲜，你们都吃过吗？当然海边的水产品相当丰富，好吃的还有很多很多，欢迎大家继续补充。