最好吃的海虾排名前十
1、皮皮虾
皮皮虾全为海生。喜栖于浅水泥沙或礁石裂缝内,中国南北沿海均有分布。
2、澳龙
澳洲龙虾属于岩龙虾属,肉质较为嫩滑细致,通体火红色,爪为金黄色。
3、波龙
波士顿龙虾属于海螯虾科螯龙虾属,全身黑绿色,肉质紧实。
4、老虎虾
老虎虾因为全身都有咖啡色的斑纹,像老虎的一样,再加上在虾中体型巨大,所以得名老虎虾。
5、黑虎虾
黑虎虾比老虎虾小一点,虾肉较多,外壳比较薄。
6、青龙虾
青龙虾一般指锦绣龙虾。俗称青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。
7、红魔虾
红魔虾味道鲜美浓香,虾身更红,在于其虾头也极具营养价值,是制作汤汁极品食材。
8、牡丹虾
适合生吃,牡丹虾的虾肉还非常的肥硕丰美,肉质极富弹性,且鲜爽无比。
9、厄瓜多尔白虾
厄瓜多尔白虾个头比较大,虾长13-18厘米,壳薄体肥,出肉率高,富含多种人体所需营养。
10、文莱蓝虾
这种虾非常漂亮,是一种很清透的蓝色,同样的适合生吃的虾,吃起来软糯清甜。
11、阿根廷红虾
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质,全身红色。阿根廷红虾虾头占整虾比例较高,适合整虾摆盘,不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。
综上就是比较有名的几种海虾,有的个头比较大,有的个头较小,你们吃过哪几种呢?