蜜瓜是凉性还是热性水果?
蜜瓜是凉性还是热性水果?
蜜瓜是凉性水果,因此一次性不宜食用过多,建议每次食用在100-200克左右为宜。而且它含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、钙、铁等多种营养物质,适当食用对人体健康也是十分有益的。
蜜瓜可以放多长时间?
如果是没有切开的,那么可以放比较长的时间,通常在常温下可以保存一周左右的时间,若放在冰箱的话,则可以放半个月之久。但如果已经切开了,则蜜瓜是非常容易变质的,建议尽早吃完,吃不完的也最好是用保鲜膜给它封上,然后放到冰箱里保存,时间不宜超过一天。
蜜瓜要怎么挑选好?
1、看颜色
市面上出售的蜜瓜颜色是多种多样的,不同颜色的蜜瓜,其实它的含糖量也都是不一样的。在挑选的时候一般建议选那种绿色或者是青灰色的蜜瓜,口感会更甜一些。
2、看纹路
尽量选择纹路比较多、比较深的哈密瓜,这样的蜜瓜更好吃。
3、看瓜脐
蜜瓜的两端,像小尾巴一样的是瓜蒂,而另一端的小圆圈就是瓜脐。瓜脐越小,说明蜜瓜的成熟度高,接受光照的时间长,水分充足,糖分高。
4、看外表
看瓜皮外表上面有没有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜,最好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。而相反,越是卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的,不好吃。
5、闻气味
成熟的蜜瓜清香四溢、果香浓郁。挑选时,可以拿起来闻一下,如果闻不到香味或者香味很淡,说明还不够成熟,这种蜜瓜就不要买了。
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总的来说,蜜瓜是凉性水果,因此不宜多吃,同时也不要存放太长时间,否则对它的口感是有一定影响的。最后,就是注意好挑选方法,这样蜜瓜吃起来才会更甜更健康。
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