我国公认最好吃的螃蟹排行
1、溱湖簖蟹
溱湖簖蟹个个都是硕大无比,一个簖蟹估计能有半斤左右,吃起来的肉质是特别紧实的。它只需简单将其蒸制即可,不用再搭配任何的调味料,就能吃到最原汁原味的味道,让你满口留香。
2、军山湖大闸蟹
军山湖的大闸蟹,属于国内市场上大闸蟹中的上上品,获得过蟹后和蟹王的荣誉称号,有着清甜、鲜香、硕大、肥美、腥的典型特征。在养殖的时候,这款大闸蟹完全属于纯天然放养的模式,因此品质是非常不错的。
3、盘锦稻田蟹
盘锦稻田蟹的蟹苗是在海里生产的,但其主要是在稻田中进行养殖,在养蟹的时候,还能收获稻米,而且还不会添加任何的农药,纯天然无污染。它的个头并不是特别大,但是却满满的都是干货,蟹黄特别多,吃起来肉质爽口又饱满,还带着淡淡的稻米香味,鲜嫩又有嚼劲。
4、黄河口大闸蟹
黄河口大闸蟹主要是在黄河口周围地区生长,所以也被叫作黄河口大闸蟹,其个头是非常大的,而且个个肥美肉厚,营养价值高。同时,因为其生长在黄河的入海口,它的味道会比一般的大闸蟹味道更加鲜美,外形也会比其它的蟹有所不同,蟹壳主要是淡淡的青色,或者是褐黄色。
5、兴化红膏蟹
兴化红膏蟹蟹壳青,蟹肚白,蟹膏红润有光泽,蟹肉白嫩又鲜甜,这些都是兴化红膏蟹的优质特色,且其产量比较高,在国内外市场都非常畅销,特别适合用来送给亲朋好友。
6、崇明毛蟹
崇明毛蟹历史悠久,是一种比较出名的海产品特产,因为蟹身上绒毛比较多,由此而得名毛蟹。这种毛蟹的品质是非常优良的,肉质洁白细嫩,晶莹剔透,蟹壳比较薄,其内部的蟹黄、蟹膏特别多,吃起来绵密香甜,深受许多人的喜爱。
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