葡萄如何挑选甜

葡萄如何挑选甜？

1、尝一尝

想要判断葡萄甜不甜，可以尝最上面的葡萄，如果吃起来甜，一般整串都甜。因为葡萄在生长的时候，都是从下面开始变色，而且最下面也是接受阳光最多的，因此最下面的葡萄大多数都是甜的。

2、看白霜

新鲜的葡萄，它的表面会有一层很明显的白霜，这个白霜是果粉，只有最新鲜的葡萄才有，特别好的葡萄，果粉显得很细腻且均匀，反之没有果粉的葡萄，肯定是不新鲜的。

3、看软硬

摸摸葡萄的硬度，新鲜的葡萄，它的果粒看着很饱满，摸上去很结实，而且一整串葡萄看着大小均匀，没有脱落的，没有坏的，这是新鲜葡萄。

4、掂重量

掂掂葡萄的重量，新鲜的葡萄，它的汁水非常丰富，可以取差不多大小的葡萄，放在手里掂一掂，最重的那个，肯定口感更好。

5、看颗粒

颗粒比较松散的葡萄养分比较充足，如果密度过大，会有一些葡萄接受不到阳光而缺失养分。另外一整串葡萄已经有脱落的，说明葡萄不新鲜了，不要买。

总而言之，大家平时在市场上购买葡萄时可以多多注意以上几点，另外葡萄不易保存，建议大家平时吃多少就洗多少。

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