今日入伏!三伏天吃什么食物最养生?
1、黄瓜
黄瓜是夏季的应季蔬菜,含水量很高,吃起来清脆爽口,解渴又美味,是三伏天的消暑食物。
2、鸭肉
鸭肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类食材,富含优质的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,入伏食用非常好。
3、丝瓜
丝瓜中含有多种对人体有益的营养物质,蛋白质、碳水化合物、维生素等,经常食用可以提高免疫力,可以清炒,也可以炖汤。
4、冬瓜
号称“夏季第一瓜”的冬瓜,含水量比黄瓜、西红柿还要高。冬瓜清热利水,经常食用可以补充因排汗过多而缺少的水分,不管是炖还是炒都非常好吃,是伏天的一宝。
5、绿豆
夏季三伏天高温,人易出汗,三伏天喝一碗绿豆汤,健康清凉又解暑。绿豆汤中含有钾元素和维生素B1,能及时补充所流失的水分和微量元素,有效预防中暑。
6、瓠瓜
瓠瓜,又称葫芦、小葫芦、大葫芦,是夏季的美食宝物。它含有丰富的维生素C和B群,以及钾、钙、磷和铁等矿物质,夏季可用瓠瓜制作汤、炒菜等。
7、羊肉
三伏天是一年中气温最高的时候,吃羊肉可以起到强身健体,排汗除湿的作用。羊肉汤、羊肉串、手抓羊肉,都是令人嘴馋的食物,每周吃上1-2次,营养又美味。
8、苦瓜
苦瓜是夏季的节令食材,伏天多吃苦味食品,清热去火很不错,苦瓜是首选,入伏一定要记得吃。
以上就是三伏天吃什么食物最养生的介绍,三伏天到来后,天气炎热,可以吃以上几种食物提高食欲,要注意忌油腻食物和辛辣刺激食物。
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