金枕榴莲几月份成熟上市?金枕榴莲出肉率是多少?
金枕榴莲几月份成熟上市?
金枕榴莲是榴莲常见的品种,肉质丰富,含有的糖分比较高,水分较多,果肉呈淡黄色,榴莲的气味相较于其它榴莲品种来说,属于比较淡的那种。每年的4月下旬至6月是泰国金枕榴莲成熟的时候。上市的时间话,则可以持续一段时间。
金枕榴莲出肉率是多少?
一般金枕榴莲的出肉率有25-35%左右,其果肉一般呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,核相对来说也比较小一点。
金枕榴莲怎么挑选?
1、捏榴莲的尖刺
如果榴莲的尖刺,又粗又矮,那么它的皮薄,果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖,如果尖刺比较软,那么榴莲的成熟度就比较高,如果捏不动,就说明榴莲夹生,这样的榴莲不要买。
2、看颜色和整体大小、底部
个头大,颜色比较黄,底部比较平的榴莲,果肉比较多,果肉饱满,成熟度比较高。
3、闻闻味道
成熟的榴莲,闻着有一股香臭香臭的味道,夹生或不熟的榴莲,闻着有一股青草的味道。如果闻着有酒精的味道,那么这个榴莲的果肉就已经变质了,这样的榴莲千万不要买。
众所周知,榴莲价格比普通水果要高出许多,因此大家在买榴莲的时候,肯定还是要以买到最心仪的为主。
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