五香草图片及产地
五香草图片
五香草为唇形科植物苏州荠苎的全草,以地上全草入药,一般于秋季割取地上部分,扎成小把,鲜用或阴干。其植株原形态为一年生芳香性草本,高30-40厘米,多分枝。茎方形,疏被倒伏的短柔毛。其图片如下所示:
五香草产地在哪?
五香草喜好生在农村乡下山坡或树荫下的肥沃土地上,主要分布于我国江苏苏州、安徽、浙江和江西东部等地。
五香草和香茅草有什么区别?
1、植物品种
香茅草又叫柠檬草,是一种常见的香料植物,它的茎叶中富含挥发油,具有清新的柠檬味和香气,为禾本科香茅属植物。而五香草是一种中药材,也是一种常见的烹饪香料,它由五种不同的香料混合而成,包括桂皮、茴香、八角、丁香和花椒,为唇形科牛至属植物。
2、香气区别
香茅草的味道和香气清新怡人,有着浓郁的柠檬味,可以增加菜肴的清新感和口感。而五香草的味道和香气比较复杂,由五种不同的香料混合而成,具有独特的香气和味道。
3、主要用途
香茅草在烹饪中的用途比较广泛,它可以用来烹制肉类、海鲜、蔬菜等菜肴,也可以用来制作茶饮、香皂等。而五香草在烹饪中的用途也比较广泛,它可以用来烹制肉类、海鲜、蔬菜等菜肴,也可以用来制作糕点、腌制食品等。
4、生长环境
香茅草喜温暖气候和阳光充足的环境。而五香草喜欢阴凉湿润环境。
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以上就是有关五香草图片及产地等内容介绍。作为香料植物的一种,五香草的用途是十分广泛的,关键还可入药使用。而香茅草同为香料植物的一种,它在品种、生长环境、用途等方面皆和五香草不同,要注意区分好才行。
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