板栗哪里的产地最好?
1、迁西板栗
唐山市迁西县的特产,外形精巧,呈红褐色,有着两千年的种植历史,诸多古籍均有记载。其肉质细腻,口感糯软,金秋十月,迁西街头巷尾飘散着栗子香气,令人食欲大开。迁西板栗也以其香甜味道而闻名,被誉为“板栗之乡”,食用时无需添加白糖。
2、罗田板栗
湖北省罗田县特产,是最早被命名“板栗之乡”的地方。果大、价廉、质优,含糖量高,淀粉含量低,口感好,营养丰富,极耐贮藏。罗田种植板栗的历史悠久,共有桂花香、六月曝、羊毛栗等十几个品种。
3、泰安板栗
山东泰安市特产,也叫明栗。其粒均匀,比重大、水分低,营养元素多,香甜可口,是上等的营养健身补品。在著名的泰安旅游景点,糖炒栗子成为特色小吃,尝过的游客都赞不绝口。明清两代,泰安板栗就被定为“贡品”,供皇帝贵人享受。
4、信阳板栗
河南信阳特产。主要分布在罗山、商城、光山一带。它个小、皮薄、肉厚、香味独特。在信阳有两个较大的板栗交易市场,发往全国各地。信阳是有名的“板栗之乡”,这里光照充足,降水丰沛,四季分明。
5、丹东板栗
辽宁丹东市的特产。产量和销量在辽宁均排名第一。它个大,色泽白,口感好,不裂瓣。丹东板栗含有丰富的营养价值,蛋白质、微量元素等。辽宁省栽培栗树始于明末清初,丹东板栗除了自有的品种,还引进过日本的品种,现有二十几个优良品种。除了销往各大城市,还出口到各个国家。
6、郯城板栗
临沂郯城市特产。分油栗、毛栗两大类型,其中油栗的质量最好。油光发亮,肉质松软,味道香甜,糯性大。郯城种植板栗的历史悠久。
总之,我国比较有名的板栗产地还有很多,而眼下正是食用板栗的最佳时节,不管你是喜欢吃生的还是熟的,都能看到它们的身影,小吃街里糖炒栗子的香味也越来越香。
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