秋天应季的水果有哪些?
1、冬枣
8月下旬到12月都是吃冬枣的时候,9月为早熟品种,例如九月青,是秋季常见的应季水果。冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸。
2、柚子
秋季正是柚子大量上市的时候,柚子全身都是宝,柚子的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质,是秋季最适宜选择的水果。
3、猕猴桃
猕猴桃营养丰富,是秋季上市的水果,被誉为水果之王。猕猴桃酸甜可口,是老年人和儿童的滋补佳果,它除了含有丰富的维生素和矿物质,还含有其他水果比较少见的营养成分,比如叶酸、黄体素、氨基酸、天然肌醇等,具有较高的食用价值。
4、石榴
8月底、9月初是石榴上市的季节,一直可以吃到10月份,是自然成熟的水果。石榴全身都是宝贝,果皮,根,花都可以入药,果实甜美多汁,含有丰富的维生素C和维生素B,矿物质、有机酸也尤其丰富,其中亚麻油酸和叶酸对人体特别重要。
5、无花果
无花果富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。秋季无花果上市,受到很多消费者们的欢迎,它不仅是营养价值高的水果,而且还是一味良药,具有一定的药用价值,还可以制成干果。
以上就是秋天应季的水果有哪些的介绍,秋天应季上市的水果非常多,除了以上几种外,还有柿子、梨、苹果、葡萄、山楂、柑橘等。
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