草原红牛品种怎么样?
草原红牛品种怎么样?
草原红牛是以蒙古牛为母牛,以英国短角牛品种为父牛,利用杂交育种技术培育出的新品种肉牛,具有性情温驯、体质强健、耐寒耐粗饲、抗病能力强、易于放牧等优良特点。
草原红牛被毛为枣红色,或者是红色,体格中等,平均体重150千克。草原红牛的肉质外观鲜艳亮丽,肥瘦相间,口感劲道足,滑而不腻,营养丰富,食后易于消化,耐疲劳,体力足。
总之草原红牛是不错的肉牛品种,适应性强,耐粗饲,夏季可以完全依靠草原放牧,冬季可以采食枯草,在没有棚舍、露天饲养管理下,对风雪严寒、烈日酷暑没有不良表现,抗病力较强,是适合放牧饲养的肉牛品种。
优质肉牛品种还有哪些?
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛是世界级名牛,在世界各地都有饲养,是养殖广泛的肉牛品种,该品种长势快,抗病力强,日均增重可以达到1.35-1.45千克以上,此外该品种肉牛胴体肉多,脂肪少,且分布均匀,公牛育肥后屠宰率可以达到65%左右。
2、夏洛莱牛
夏洛莱牛具有体格大、生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺、耐粗饲。在较好的饲养条件下,6月龄小公牛犊可以长到500斤,母牛牛犊可以长到400斤,平均屠宰率为65%左右,肉质好,脂肪少。
3、利木赞牛
利木赞牛原产地位于法国,是大型肉牛品种。利木赞牛的毛色为红色或者黄色,全身肌肉发达,该品种肉牛的优点是产肉性能高、牛肉质量好、育肥速度快、出肉率高。
4、安格斯牛
安格斯牛是小型早熟肉牛品种,该品种优点是抗寒能力强、对环境的适应性广、耐粗饲、肉用性能良好。安格斯牛成年公牛体重为1600~1800斤,母牛为1000~1200斤,是优良的放牧和舍饲均可的肉牛品种。
以上就是关于草原红牛品种的介绍了,草原红牛还是有很多优点的,但目前养殖的人不多,因此很少人了解这种牛。
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